Sage 오라클 듀얼 보일러: 가정용 에스프레소 머신의 새로운 기준을 제시할까?
프리미엄 가정용 에스프레소 머신의 등장
Sage(세이지)에서 새로운 프리미엄 가정용 에스프레소 머신인 '오라클 듀얼 보일러'를 출시했습니다. 이 제품은 자동 및 수동 모드를 모두 지원하며, 무려 15가지의 다양한 음료 메뉴를 제공합니다. 현재 Sage 공식 웹사이트에서 2,499.95파운드에 판매 중입니다.
듀얼 보일러 시스템의 혁신
Sage는 제가 TechRadar에서 테스트한 최고의 커피 메이커들을 선보여 온 회사입니다. 이번에 출시된 에스프레소 머신은 듀얼 보일러 시스템을 채택하여 에스프레소 추출과 우유 스티밍을 동시에 수행할 수 있도록 설계되었습니다. 덕분에 기다림 없이 완벽한 커피를 즐길 수 있습니다.
자동 vs 수동: 나만의 커피 레시피를 완성하다
오라클 듀얼 보일러는 자동 및 수동 모드를 모두 지원합니다. 사용자는 자신의 취향에 따라 추출 과정을 완벽하게 제어하여 원하는 풍미를 얻을 수도 있고, 최소한의 노력으로 맛있는 커피를 즐길 수도 있습니다. 자동 모드에서는 컬러 터치스크린을 통해 15가지 프리셋 음료 중 하나를 선택하고, 화면에 표시되는 간단한 지침에 따라 커피를 갈고 추출하고 우유를 스티밍할 수 있습니다.
풍부한 메뉴 선택: 15가지 음료를 집에서 즐기다
최근에 테스트한 Sage 바리스타 임프레스 위드 콜드 익스트랙션과 마찬가지로, 오라클 듀얼 보일러의 메뉴에는 더블 에스프레소나 카푸치노와 같은 클래식 음료부터 에스프레소 마티니 또는 쉐케라토(심플 시럽을 넣은 아이스 커피)와 같은 핫/콜드 옵션이 포함되어 있습니다. 총 15가지의 음료를 선택할 수 있으며, 이는 지금까지 출시된 Sage 머신 중 가장 많은 숫자입니다.
일관된 온도 유지를 위한 혁신적인 기술
오라클 듀얼 보일러를 테스트하기를 특히 기대하는 이유는 대부분의 가정용 에스프레소 머신과 달리 가열된 그룹 헤드를 사용하여 전체 추출 과정에서 일관된 온도를 유지하는 데 도움이 되기 때문입니다. 또한, 오라클 듀얼 보일러는 각 샷을 추출하는 데 걸리는 시간을 모니터링하고 완벽하게 추출된 에스프레소를 얻을 때까지 그라인더의 분쇄도 변경을 제안합니다. '다이얼링 인'이라고 알려진 이 과정은 커피를 만드는 데 가장 많은 시간이 소요되는 부분 중 하나이며, 머신이 올바른 설정을 계산하는 데 도움을 주는 것은 매우 유용합니다.
고급 액세서리: 프로페셔널한 경험을 더하다
Sage는 액세서리에도 심혈을 기울였습니다. 전문가급 58mm 스테인리스 스틸 포터필터와 그라인더 찌꺼기를 위한 매칭 녹 박스까지 제공합니다. (이러한 구성품은 모든 최고의 에스프레소 머신에 포함되었으면 좋겠습니다.)
가격은 비싸지만, 그만한 가치가 있을까?
물론 이 모든 기능에는 높은 가격이 따릅니다. Sage 오라클 듀얼 보일러는 2,499.95파운드로, 시중에서 가장 비싼 가정용 에스프레소 머신 중 하나입니다. Sage 공식 웹사이트와 일부 리테일러에서 구매할 수 있습니다. (이름이 익숙하게 들린다면, 오라클 듀얼 보일러는 이미 호주에서 Breville 브랜드로 판매되고 있지만, 영국에서는 처음 출시되는 것입니다.)
맺음말
Sage 오라클 듀얼 보일러는 높은 가격에도 불구하고 뛰어난 기능과 편의성으로 가정용 에스프레소 머신 시장에 새로운 기준을 제시할 것으로 기대됩니다. 듀얼 보일러 시스템, 자동/수동 모드, 다양한 음료 메뉴, 온도 유지 기술, 고급 액세서리 등은 전문가 수준의 커피를 집에서 즐기고자 하는 사람들에게 매력적인 선택지가 될 것입니다.
